Dennis Rerink en Annette van Gaalen

Op Erfgoed Bossem, dat van generatie op generatie overgaat, vind je de natuurlijke kringloop op diverse levels terug. We houden zeldzame Brandrode Runderen, die zorgen voor een levendig landschap en voor een (h)eerlijk stukje vlees op het bord. Naast een economische overweging kiezen we bewust voor het houden van zoogkoeien, specifiek voor het Brandrode Rund, omdat we het erfgoed als totaalconcept zien waar gasten verblijven die de boerderij ontdekken, waar kwaliteit van leven voor mens en dier centraal staat. Het geproduceerde hoogkwalitatieve natuurvlees passen we toe in eigen keuken en verkopen we via eigen afzetkanalen.

Kijk voor meer informatie op www.bossem.nl